Kundendienst
Dieses hochwertige Agar-Agar von Jacob Hooy ist eine unverzichtbare Zutat für alle, die ernsthaft mit dem Anbau von Zauberpilzen wie Psilocybe cubensis beginnen möchten. Das 100 % natürliche Pulver bietet einen perfekten, stabilen Nährboden für die Entwicklung starker und gesunder Myzelkolonien. Ideal für den Einsatz in sterilen Umgebungen und bei Anbaumethoden wie der beliebten PF-TEK-Methode. Dank der ausgezeichneten Gelbildung und Reinheit eignet sich dieses Produkt sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Züchter hervorragend.
PF-TEK-Methode?
Die PF-TEK-Methode ist benannt nach einer Technik zum Anbau von Zauberpilzen, die 1991 von Robert McPherson (auch bekannt als Psilocybe Fanaticus) entwickelt wurde. Sie ist nach wie vor eine beliebte und einfache Methode zum Züchten von Magic Mushrooms wie Psilocybe cubensis. Bei dieser Methode wird ein Nährboden aus Vermiculit, Vollkornreis und Wasser verwendet. Die Mischung wird gedämpft und in sterilen Gläsern aufbewahrt. Anschließend wird mit einer Spritze eine Flüssigkultur hinzugefügt und der Anbau gestartet. Die Technik ist aufgrund ihrer Zugänglichkeit, Erschwinglichkeit und des relativ geringen Kontaminationsrisikos sehr beliebt. PF-TEK ist ideal für Anfänger und Hobbyzüchter von Zauberpilzen, die einen Schritt weitergehen möchten als mit einem Fertig-Growkit.
Was ist Agar-Agar?
Agar-Agar ist ein Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Es wird sowohl in der Lebensmittelverarbeitung als auch in mikrobiologischen Laboren als Nährmedium verwendet. Dieses Pulver von Jacob Hooy besteht zu 100 % aus Agar-Agar und ist bekannt für seine ausgezeichnete Gelbildung und Stabilität, was es perfekt für die Pilzzucht, zum Beispiel von Psilocybe cubensis (Zauberpilzen), macht.
Eigenschaften
- 100 % Agar-Agar
- Frei von tierischen Produkten (vegan)
- Geeignet für die Zucht von Myzel aus Sporen
Nährwerte pro 100 Gramm:
- Energie: 774 kJ / 193 kcal
- Fett: 0,3 g
- Davon gesättigt: 0 g
- Kohlenhydrate: 3 g
- Davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0,4 g
- Salz: 0,1 g
Wie man Psilocybe cubensis Myzel mit Agar-Agar züchtet
Benötigtes vorbereiten:
Sorge für eine sterile Arbeitsumgebung, eine sterile Sporenabdruck, eine Petrischale, ein Messer und destilliertes Wasser. Arbeite steril. Trage Handschuhe und eine Mundmaske und reinige deine Umgebung gründlich.
Agar-Agar-Mischung vorbereiten:
- Bestimme die benötigte Menge. Es ist besser, etwas mehr vorzubereiten als zu wenig. Für eine Petrischale brauchst du nur eine 1 bis 5 Millimeter dicke Schicht. Achte darauf, dass der gesamte Boden bedeckt ist. Wir empfehlen, mehrere Petrischalen zu füllen. Selbst Profis haben regelmäßig mit Kontaminationen zu tun, und so erhöhst du die Erfolgschancen.
- Vermische 1 Gramm Agar-Agar-Pulver mit 50 ml destilliertem Wasser. Du kannst auch größere Mengen zubereiten, das Mischverhältnis bleibt: 1 Gramm Pulver auf 50 ml Wasser.
- Du kannst auch bereits 0,5 Gramm Roggenmehl zur Mischung hinzufügen – das mögen diese Pilze sehr gern.
- Bringe die Mischung zum Kochen, bis sich das Agar vollständig aufgelöst hat.
Sterilisieren:
- Stelle deine Petrischalen oder andere hitzebeständige Gefäße in einen Topf mit Deckel, einen Schnellkochtopf oder Autoklaven und gib eine Schicht destilliertes Wasser in den Topf.
- Normaler Topf: Achte darauf, dass das Wasser nie vollständig verdampft. Also genügend Wasser einfüllen. Lege die Schalen einzeln auf ein Tuch oder ein Gitter im Topf. Kochzeit: 60 bis 90 Minuten.
- Schnellkochtopf und Autoklav: Den Timer erst starten, wenn der gewünschte Druck erreicht ist. Nach der Sterilisationszeit den Druck langsam ablassen, um ein Zerbrechen der Schalen durch plötzliche Druckänderung zu vermeiden. Kochzeit: 20 bis 30 Minuten bei 15 PSI (etwa 1,03 bar).
Gießen des Agar:
Gieße das sterile, warme Agar in sterile Petrischalen oder Zuchtbehälter. Achte darauf, dass die Mischung nicht zu schnell abkühlt. Verschließe die Schalen direkt nach dem Eingießen, um Kontamination zu vermeiden. Klebe die Ränder zum Beispiel mit Parafilm ab, der keine Kleberückstände hinterlässt.
Beimpfen mit Sporen:
- Erhitze eine Messerspitze mit einem Gasherd oder einem Feuerzeug mit blauer Flamme. Lasse sie auf Raumtemperatur abkühlen.
- Erst jetzt den Sporenabdruck öffnen. Schnell und gezielt arbeiten. Entnehme mit der Messerspitze etwas Sporenmaterial und verteile es gleichmäßig in der Petrischale.
Nach einigen Tagen werden weiße Myzelfäden sichtbar, sofern alle Schritte steril und sorgfältig durchgeführt wurden. Kontrolliere regelmäßig auf Kontaminationen und entsorge eventuell befallene Schalen. Kontamination erkennst du an jeder anderen Farbe als Weiß. Hast du erfolgreich Myzel gezüchtet? Dann kannst du dieses Myzel in ein Glas mit zum Beispiel Roggenmehl, Vollkornreis oder anderen Getreiden deiner Wahl überführen. Auch hierbei wieder steril arbeiten. Weiche das Getreide in Wasser ein und sterilisiere die Gläser mit dem eingeweichten Getreide, bevor du das Myzel hinzufügst. Sorge dafür, dass Luftaustausch möglich ist, aber verhindere Kontaminationen, z. B. mit einem Teflon-Sticker über einem Loch im Deckel oder mikroporösem Klebeband mit Löchern kleiner als 0,3 Mikrometer.